第27章 包饺子(第2/4 页)

，一边心里想着，这个赵雨农，可真是高手。

“摘好的韭菜，拿到水房去洗干净，最好甩一下，弄得干一些。完了我来切韭菜。”

“好的，我马上去。”

白云香冲到水房，洗韭菜，不紧不慢，心里带着满满的好奇，感觉这些事情，原来都是外婆妈妈在做，现在居然有个男人、一个大学毕业生、一个老师，竟然有这么大的本事，把这些平时离自己很遥远的事情，居然做得这么好。作为一个旁观者，别说是吃了，光看看，欣赏一下，就觉得很好玩了。

正想得有趣的过程。赵雨农来到水房，说道：“韭菜洗好了没？你咋这么磨蹭？能不能快点？”

“哦，来了，好了。洗干净了。”

只见赵雨农，双手抓起一把韭菜，在水房里甩了好几下，韭菜上的水分全没了。

两个人一起回到房间，赵雨农开始切韭菜。切得那么小，只有半厘米的样子。看的一愣一愣的，心想，我的老天爷，我可没这功夫。让我切着韭菜，肯定长得没法拌饺子馅。

切好了韭菜，赵雨农又开始拌饺子馅，把今天上午从市场买回来的各种调料，放进去，使劲地搅拌，搅了几下，把手里的筷子，递给白云香说道：“你来搅吧，顺着一个方向搅拌，别来回乱搅动。多搅一会儿，拌匀来，味道好。”

白云香接过筷子，按照赵雨农的要求，开始搅拌饺子馅。赵雨农又在小案板上，开始揉面，反复地揉着那块子面团，白云香也很好奇，想到了小时候玩泥巴的游戏，就说：“来来，让我也揉一会儿面，找找感觉。”

“好呀，你来试试。”

“挺好的，这面团比泥巴好玩多了，筋道得多，那些泥巴，特别容易断裂容易破碎，这个东西好玩，手感真好。”白云香边揉着面团，边高兴地说道。

“感觉好就不错。我来尝尝饺子馅味道。”他顺手给嘴里放了点饺子馅，说：“嗯，不错！挺香的。”

“来，我来擀皮，你来包饺子。”

“我都忘了怎么包饺子了，小时候，在案板旁边，只是当看客，后来，到了中学时代，也曾经和妈妈学过一点，早都忘了。来，我试试吧。”白云香笑着，拿起一个饺子皮，开始重回旧日的记忆，还不错，一会儿，手里的饺子就捏出来了。

“还不错，外形上没那么多讲究，只要包紧，别露馅，就是好饺子。”赵雨农笑着说。

“我这个饺子，还不错吧？”

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