第124章 炒菜问世(第2/2 页)
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约是十斤豆芽,看着多,一炒就少了,正常菜量大约半蚌壳这么多。”
杜如晦说道:“半蚌壳的量也有两斤多的豆芽了,哪怕豆芽降价,至少也要卖五十文,就凭此等美味,卖一百文也不为过。”
王远点点头:“咱们用料足一些,再做精致一些,在酒楼卖这么贵还可以,毕竟酒楼主要是有钱人去的地方,若是开普通食肆就不能卖这么贵了,毕竟普通食肆面对的是底层百姓。”
“嗯,是老夫考虑不周。”
“此事不急,当下先将拉面铺子开起来再说。”
一坛子酒喝完,方兴和王小妮将桌子收拾干净,众人各自回去休息。
第二日一早,食堂简单地做了两锅豆芽汤,将另一簸箩发好的豆芽全部做了,若是再放有可能就要腐烂了。
简单的清汤豆芽,众人也吃的赞不绝口。
老李头带着岳家父子找到王远,看他们一脸的不好意思。
岳老头问道:“小郎君,老朽有个不情之请,不知道小郎君可否答允?”
王远笑道:“岳老丈,有话请直说。”
岳老头尴尬地问道:“夜里我父子三人睡的着实舒适,这火炕确实是好东西,不知小郎君可否帮我家也做上几个?我这两个儿子都已成家,所以要做三个火炕。”
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