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糯米粉,倒水揉成面团。
一定要揉到软硬适度,颜色均匀之后,揪一小团面团按压成四方形,再上锅蒸熟。
这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。
直至两面带点点焦黄色,红薯饼便做好了。
其实,如果有白芝麻的话,在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻,再上锅煎,那样味道会更好。
不仅有红薯的香甜,还有白芝麻的清香。
她用小篮子,装了有十来个红薯饼,带着狗娃去了村长家。
村长不在家,大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大,可村长好像总不得闲似的。
陈嬢嬢拿着筐在院子里坐,拆一件旧的毛线衣,大概是打算重新再织。
“陈嬢嬢,忙着呢。”江初月进到院子里,先开口打招呼。
听到声音,一旁帮忙的陈芳芳先起
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