让猪告诉我(第2/2 页)

个叫疥麻子，是我远房的邓家长辈，还有一个姓唐的矮个子屠宰工，满脸长着胡茬和横肉的“疥麻子”杀猪的本领最厉害，据说可以轻容易而举地按倒一头水牯牛杀死。鲁迅笔下“康大叔”一样的屠户“疥麻子”笑嘻嘻地走出来和我家父母打招呼“疥麻子”在接过我家父母小心翼翼递上的香烟抽吸完后，又在我家父母“千万一刀见红”的反复拜托中，从里面的屋里背出一个大竹背篓来，里面装着各种各样的刀具钩叉挺棍等物，只见“疥麻子”一个箭步冲到我家年猪面前，仿佛像怀肚婆见了老情人一样的热烈，又仿佛像阎王审判小鬼一样一声大喝，我家的那头在路上还十分赖皮的猪居然吓得昏了似的，糊里糊涂地就被“疥麻子”一人按翻在了杀猪凳上“疥麻子”单手按住猪的脖颈，另一只手却不知居然从哪儿突然摸出一把雪亮亮明晃晃的尺把长的杀猪刀来，那刀尖点准猪毛乎乎纸一样薄的咽喉，使劲往里一推，一股殷红的鲜血顷刻之间就像山泉水一样的奔涌了出来，那血倾泻在地上早已备好的洗脸盆里，满满地接了一大盆“咕噜咕噜”直冒气泡，母亲赶快弯下身拿出火纸去染那殷红的血，祭老爷时要用的。那猪开始还高声尖叫挣扎，片刻功夫不到就已经四脚无力地伸直了，生命的脆弱，往往都如昙花一般，就看你怎么结束。

屠户“疥麻子”得意地站起身来，将雪亮的尖刀随手丢进旁边的背篓里，然后得意地对我家父母大声武气的说着看看老子的手艺如何如何，我家父母便站在旁边恭恭敬敬的笑，并说“哪还用说！哪还用说！”

接下来“疥麻子”将猪的脚趾处割开一道小口子，然后插进一根胶管子，直接将胶管子的另一头含进嘴里，朝着已经断气的猪肚里吹气，片刻工夫，屠户“疥麻子”满脸红涨得像关公一样，那开始还瘪瘪的猪肚居然竟被屠户吹成了小牛一般壮实甚至竟最后成了浑圆的气球一般，让人疑心屠户“疥麻子”在练习蛤蟆功夫或者耍一种传说中的神奇的魔术。接着，旁边的大灶里的水被烧得翻天覆地一般“疥麻子”居然根本不需要我家父母的帮忙搭手，一人就轻巧地扛起了猪放上了锅沿，然后，蹲立灶沿上悠闲自得地拿起一个瓜笠往猪身上浇开水，那开水所过之处，黑色的猪毛便纷纷脱落“疥麻子”又吩咐我们全家大小一起上前去用一个卷曲的小铁刮子刮猪毛，忙得不亦乐乎之后，那被开水烫过的年猪便被刮得雪白雪白的，宛如裸体的美女。“疥麻子”就将猪倒悬挂在一个铁钩上，先是眯缝着眼睛反复欣赏起来，过了片刻工夫才拿出一把薄薄雪亮的尖刀来，三下五去二，居

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