第40章烹饪界的小情侣(第2/2 页)
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两面成焦色，锅底浓汁炸响，杜杰这才用一手刀在上面快速划过，使一片牛排瞬间成了条状，借着加大火候快速翻炒。
香气弥漫整个厨房，每一位厨师都被震的目瞪口呆，恨不得马上就能尝到此菜品。
精美装盘，西兰花的点缀以及洋葱配边，一道牛柳完成。
“老婆，尝尝。”杜杰将筷子递了过啦，韩若晴神情中带有谨慎。
同样的料，同样的锅具，但这块肉吃进去的时候与自己做的完全不同，说是天壤之别绝不为过。
“杜杰，你是怎么做到？”
“过程刚才讲给你了，火候的掌握取决于食材本身，比如拿旺火来说，不同的食材对旺火的需求也是不同的，你的牛柳和我的牛排需要的火候就不同，我可以将火开的更大，而你用那么大的火，牛柳真的�
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