第9章 上节目 3(第2/2 页)
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“小乔，开工了！”
“来了！”，乔韵听到方正源在喊她，忙收起手机。
在方大厨准备的菜单上，有一道菜叫菠萝虾球，她在半个小时之前就把虾放进冰箱冷冻。
这样冻过的虾很容易剥壳，用刀在后背划一刀，就能轻松抽掉虾线，到时候下锅就能团成球。
方正源看到她露这一手，就知道是下过厨的，于是放下心来，去准备几个比较费时间的菜。
【这是什么原理啊，为什么我自己剥虾壳那么费劲】
【对啊，我每次都要费半个小时才能做完，后来直接白灼了】
【专业的厨师科普一下，虾冷冻一下，壳和肉不会粘连，先剥开第三节，剩下的就很容易了】
【小姐姐太谦虚了，还说自己没什么才艺，厨艺也是艺啊】
这一晚的客人并没有很多，九点钟的时候，大家边收拾碗筷边聊天。
“杨导，我们的营业额达标了吗？”，唐思文问道。
“财务也是你们餐厅工作的一部分，请嘉宾自己核算，”杨万成毫不留情地说。
“哼，我来就我来。”不知道是她立的笨蛋人设还是真的脑子不好使，钱居然越算越少了。
“燕茹姐，我们离目标还差两千块！”
“什么？！”众人异口同声。
“怎么会呢”，陆燕茹把椅子挪到墙角，“昨天我大概算了一下还差五百，今天怎么越来越少了。”
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